Δοκίμασε αυτά τα σάντουιτς όχι μόνο γιατί είναι νόστιμα, αλλά γιατί το καλαμπόκι περιέχει ένα είδος φυτικών ινών, που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Υλικά
2 κουτιά καλαμπόκι (250 γραμμάρια το καθένα) 
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά (θα βρείτε έτοιμο σε σακουλάκι)
1 κουτί σάλσα
8 τορτίγιας

Φτιάξ' το μόνος σου...
Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ανακατεύεις το καλαμπόκι και τη σάλσα σε μεγάλη θερμοκρασία. Μοιράζεις το μείγμα σε 4 τορτίγιες. Προσθέτεις 1/4 του φλιτζανιού τριμμένο τυρί πάνω από κάθε τορτίγια. Βάζεις την τορτίγια με τα υλικά στο τηγάνι και σκεπάζεις με δεύτερη τορτίγια, ψήνεις για 3 λεπτά την κάθε πλευρά

Θρεπτική Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες: 524
Υδατάνθρακες: 65 γραμμ.
Πρωτεΐνη: 25 γραμμ.
Λιπαρά: 19 γραμμ. (32%)
Κορεσμένα Λιπαρά: 10 γραμμ.
Φυτικές Ινες: 9 γραμμ.