Μπορώ να χρησιμοποιώ μαγιά μπύρας ως συμπλήρωμα διατροφής;
Γιάννης Ξ., με e-mail

Η μαγιά της μπύρας είναι φυσική ουσία, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β2, Β6, ινοσιτόλη, νιασίνη), αλλά και σε σελήνιο, φυλλικό οξύ, χολίνη, χρώμιο κι άλλες ουσίες. Ολα αυτά την κάνουν μία από τις πιο πλήρεις φυσικές τροφές, με πολλά από τα απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα. Κυκλοφορεί στο εμπόριο και ως συμπλήρωμα διατροφής για μικρούς και μεγάλους, για αθλητές και όσους ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος ή ακόμα κι εγκύους. Κάποιες έρευνες έχουν δείξει ότι περιέχει στοιχεία, που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης. Η χορήγηση συμπληρωμάτων συνίσταται σε ειδικές μόνο περιπτώσεις. Ακολουθώντας ισορροπημένη διατροφή, που να συνδυάζει πληρότητα γευμάτων και ποικιλία τροφίμων, θα καλύψεις τις ημερήσιες ανάγκες σου σε θρεπτικά συστατικά.