Ποια είναι τα καλύτερα φρούτα για να τρώω το χειμώνα;
Ηλίας Θ., με e-mail

Αυτή είναι η ιδανική εποχή για να δοκιμάσεις λίγο πιο τολμηρά φρούτα και να ξεφύγεις απο τις καθιερωμένες επιλογές. «Τα περισσότερα από τα παραπάνω φρούτα σου προσφέρουν ένα συνδυασμό γλυκιάς γεύσης και όξινης επίγευσης» σου λέει ο σεφ Theo Roe του Culinary Institute of America. «Θα ενισχύσουν τις νοητικές λειτουργίες σου κατά τη διάρκεια των σκοτεινών μηνών του χειμώνα». Επιλέξαμε αυτά τα πέντε, γιατί έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία σου. Τσέκαρέ τα για να δεις τα ακριβή χαρακτηριστικά τους.

Ρόδι
Οι σπόροι του ροδιού είναι πλούσιοι σε πολυφαινόλες, φυτοχημικά που καταπολεμούν τις φλεγμονές. Βάλε τους σπόρους στα δημητριακά σου για περισσότερη γεύση.

Ακτινίδιο
Ενα ακτινίδιο περιέχει 100 mg βιταμίνης C, η οποία θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Πρόσθεσε λίγες φέτες στη σαλάτα με σπανάκι που έφτιαξες.

Γκουάβα
170 γρ. ωμού γκουάβα περιέχουν 8.500 μικρογραμμάρια του αντιοξειδωτικού λυκοπενίου, που θα σε βοηθήσουν ενάντια στη στεφανιαία νόσο. Συνδύασέ το με ροκφόρ και σύκα για σνακ.

Πομέλο
Αυτά τα τροπικά φρούτα που μοιάζουν με γκρέιπφρουτ έχουν φλαβονόνες, μία ομάδα αντιοξειδωτικών που έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζουν την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

Λωτός
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν οι λωτοί μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του διαβήτη και τη ζημιά που προκαλεί στα κύτταρα. Σέρβιρέ το με προσούτο και μοτσαρέλα.