Ηρθαν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά,
να τι θα χλαπακιάσεις, για να χάσεις τα κιλά (δις)
Σύμφωνα με μελέτες παίρνουμε 1-2 κιλά κατά τη διάρκεια των γιορτών. Σκέφτεσαι ότι είναι λογικό: αν δεν το ρίξουμε έξω στις γιορτές, πότε θα το κάνουμε; Η αλήθεια είναι ότι 1-2 κιλά δεν είναι και τεράστια ποσότητα, αλλά σκέψου κι αυτό: με λίγη προσοχή κι έξυπνες επιλογές μπορείς να γλιτώσεις κι αυτά τα κιλά χωρίς να στερηθείς κάτι. Ο έξυπνος άντρας επιλέγει τη γαλοπούλα (περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερα λιπαρά) και τις πατάτες αντί για το ρύζι (πλούσιες σε κάλιο και πηγή βιταμίνης C) και τη γέμιση αντί για το τυρί (πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά λόγω των φρούτων). Τη σαλάτα λάχανο-καρότο αντί για τη σαλάτα μαρούλι (πλούσια σε βιταμίνη Α, περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνη C και ασβέστιο). Και, φυσικά, το κόκκινο κρασί, που προστατεύει από πλήθος ασθένειες κι έχει λιγότερες θερμίδες, αντί για την μπίρα.
Διάβασε παρακάτω για να δεις κι άλλες έξυπνες επιλογές, που θα σε βοηθήσουν να βγεις από τις γιορτές άθικτος.
Φάε Αυτό: Μία χούφτα φιστίκια Αιγίνης 183 θερμίδες, 7 γραμμάρια πρωτεΐνη, 9 γραμμάρια υδατάνθρακες, 15 γραμμάρια λιπαρά, 2 γραμμάρια κορεσμένα λιπαρά, 0 mg χοληστερόλη.
Οχι Αυτό: 2 μικρά σοκολατάκια
207 θερμίδες, 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνη, 24 γραμμάρια υδατάνθρακες, 14 γραμμάρια λιπαρά, 8 γραμμάρια κορεσμένα λιπαρά, 0 mg χοληστερόλη. Γιατί; Εχουν λιγότερες θερμίδες, περισσότερη πρωτεΐνη, χωρίς υδατάνθρακες και με καλά λιπαρά. Επιπλέον, το εξωτερικό περίβλημα του φιστικιού σε εμποδίζει να τα τρως γρήγορα – όπως τα σοκολατάκια.
Φάε Αυτό: Μία φέτα σταφιδόψωμο 152 θερμίδες, 2,6 γραμμάρια πρωτεΐνη, 32 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1,2 γραμμάρια λιπαρά, 0,6 γραμμάρια κορεσμένα λιπαρά, 3,3 mg χοληστερόλη.
Οχι Αυτό: Ενα Brownie
226 θερμίδες, 2,6 γραμμάρια πρωτεΐνη, 35 γραμμάρια υδατάνθρακες, 9 γραμμάρια λιπαρά, 2,4 γραμμάρια κορεσμένα λιπαρά, 9,5 mg χοληστερόλη.
Γιατί; Μα, φυσικά, έχει λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, το σταφιδόψωμο έχει ελάχιστα λιπαρά κι έτσι μπορείς να πάρεις και δεύτερο κομμάτι.
Φάε Αυτό: Μπάρα δημητριακών με φρούτα 109 θερμίδες, 2 γραμμάρια πρωτεΐνη, 17 γραμμάρια υδατάνθρακες, 21 γραμμάρια λιπαρά, 2 γραμμάρια φυτικές ίνες
Οχι Αυτό: Σοκοφρέτα
200 θερμίδες, 2,4 γραμμάρια πρωτεΐνη, 24 γραμμάρια υδατάνθρακες, 10 γραμμάρια λιπαρά, 0,7 γραμμάρια φυτικές ίνες
Γιατί; Και τα δύο ικανοποιούν την ανάγκη να φας κάτι γλυκό. Η διαφορά: μισές θερμίδες, λιγότερα λιπαρά και πιο πολλές φυτικές ίνες. Προσοχή: να επιλέξεις μπάρες με φρούτα και όχι αυτά καλυμμένα με σοκολάτα.
Τα υπόλοιπα που μπορείς να φας χωρίς τύψεις ή πρέπει να αποφύγεις, θα τα βρεις στο τεύχος Ιανουαρίου που κυκλοφορεί.
