Είναι καλό να τρώτε το τοστ όταν κάνετε δίαιτα;

Με όλη τη διαφημιστική εκστρατεία για τους χαμηλούς υδατάνθρακες που κυκλοφορεί, μπορεί να αντιμετωπίσετε κάποιες παρανοήσεις σχετικά με τους υδατάνθρακες και τον τρόπο ενσωμάτωσής τους στη διατροφή σας.

Το αν θα επιλέξετε να ακολουθήσετε μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες είναι δική σας απόφαση, αλλά δεν χρειάζεται να κόψετε εντελώς τους υδατάνθρακες για να χάσετε βάρος.

Οι υγιεινές επιλογές και οι κατάλληλες μερίδες υδατανθράκων μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε σε καλό δρόμο χωρίς υπερβολές. Για παράδειγμα, το τοστ μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό διαιτητικό σνακ όταν καταναλώνεται με μέτρο.

Διατροφική αξία του τοστ

Δεδομένου ότι το τοστ είναι απλά ψωμί (και η διαδικασία μαγειρέματος δεν αλλάζει τη θρεπτική αξία σε αυτή την περίπτωση), σε γενικές γραμμές, ένα κανονικού μεγέθους κομμάτι τοστ ολικής άλεσης περιέχει:

• 69 θερμίδες
• 1 γραμμάριο λίπους
• 11 γραμμάρια υδατανθράκων
• 3 γραμμάρια πρωτεΐνης

Αλλά το να τρώτε σκέτο το ψωμί του τοστ δεν είναι καθόλου διασκεδαστικό. Αν λοιπόν σκοπεύετε να αλείψετε βούτυρο ή να λιώσετε λίγο αβοκάντο από πάνω, δείτε τι μπορείτε να περιμένετε διατροφικά.

Θερμίδες στο τοστ με βούτυρο: περίπου 170 (ανάλογα με τον τύπο ψωμιού και το βούτυρο)
Θερμίδες στο τοστ με αβοκάντο: περίπου 230 (με μισό αβοκάντο)

Υγιεινή επιλογή: Τοστ ολικής άλεσης

Οι περισσότερες δίαιτες έχουν μερικούς κοινούς παράγοντες, ένας από αυτούς είναι ότι θα πρέπει να στοχεύετε στην κατανάλωση μιας υγιούς ποικιλίας τροφίμων κάθε μέρα. Μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει να βασίζεται σε κάθε ομάδα τροφίμων.

Συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 170 γραμμάρια από την ομάδα των δημητριακών κάθε μέρα, από τα οποία τα 90 γραμμάρια πρέπει να προέρχονται από δημητριακά ολικής άλεσης.

Όταν φτιάχνετε τοστ, χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής άλεσης αντί για λευκό.

Μέγεθος μερίδας για τοστ

Εάν τρώτε τοστ ως μέρος του προγράμματος διατροφής σας, προσέξτε να μην τρώτε πάρα πολύ. Μια φέτα ψωμί του τοστ κανονικού μεγέθους ισούται με περίπου 30 γραμμάρια.

Στόχος σας είναι να τρώτε 170 γραμμάρια δημητριακών ολικής άλεσης την ημέρα, οπότε ίσως θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να παρακολουθείτε τις άλλες πηγές δημητριακών σας.

Ακόμα και το τοστ ολικής άλεσης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οι οποίοι μπορεί να εμποδίσουν την απώλεια βάρους εάν καταναλώνονται σε υπερβολικό βαθμό.

Η ενεργειακή πυκνότητα σας κρατάει χορτάτους

Τα τρόφιμα με ενεργειακή πυκνότητα σας παρέχουν τη δυνατότητα να τρώτε περισσότερα από ένα και μόνο τρόφιμο που έχει λιγότερες θερμίδες.

Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να τις χωνέψει το σώμα σας.

Όταν τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες ή τροφές με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα, είστε σε θέση να μείνετε χορτάτοι περισσότερο. Αυτή η έννοια μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, επειδή τελικά θα καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το τοστ ολικής άλεσης είναι πυκνό σε ενέργεια και γεμάτο φυτικές ίνες, καθιστώντας το μια υγιεινή επιλογή διατροφής που θα σας βοηθήσει να μειώσετε τις θερμίδες.

Πότε να τρώτε τοστ

Επειδή τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, μπορούν να ενσωματωθούν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας σας.

Δοκιμάστε να φάτε ένα κομμάτι ψωμί του τοστ ολικής άλεσης στο πρωινό σας για να ενεργοποιήσετε το μεταβολισμό σας και να σας βοηθήσει να νιώσετε χορτάτοι και γεμάτοι ενέργεια για να ξεκινήσετε το πρωινό σας.

Το τοστ από σιτάρι μπορεί επίσης να γίνει ένα γρήγορο και εύκολο σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Είναι μια επιλογή με λιγότερες θερμίδες από τα επεξεργασμένα τρόφιμα που μπορεί να βρείτε σε ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης.

Είναι επίσης πλούσιο σε υδατάνθρακες, γεγονός που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειάς σας σε υψηλά επίπεδα αντί να σας κάνει να αισθάνεστε υποτονικοί.