Η καούρα είναι ένα κοινό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι. Μπορεί να προκληθεί από διάφορα πράγματα, όπως η κατανάλωση ορισμένων τροφών, η κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα.
Εάν υποφέρετε τακτικά από καούρα, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε γιαούρτι στη διατροφή σας.
Το γιαούρτι είναι μια προβιοτική τροφή που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του πεπτικού σας συστήματος και στη μείωση της εμφάνισης καούρας.
Τι είναι η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και πώς συμβαίνει
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ), είναι μια ιατρική κατάσταση κατά την οποία το οξύ του στομάχου ρέει στον οισοφάγο, προκαλώντας δυσφορία και άλλα συμπτώματα.
Προκαλείται όταν ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας (LES) αποτυγχάνει να κλείσει σωστά μετά την πέψη της τροφής, επιτρέποντας τη ροή του στομαχικού οξέος στον οισοφάγο.
Αυτό μπορεί να προκαλέσει αίσθημα της καούρας στο στήθος, πόνο, ναυτία, βήχα και άλλα συμπτώματα. Η παλινδρόμηση οξέος είναι πιο συχνή μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ή την κατανάλωση ορισμένων ποτών.
Ακόμα, μπορεί επίσης να προκληθεί από παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως το να ξαπλώνετε πολύ σύντομα μετά το φαγητό ή το κάπνισμα.
Οφέλη του γιαουρτιού για τη θεραπεία της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής προβιοτική τροφή που βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας των καλών βακτηρίων στο πεπτικό μας σύστημα.
Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την παλινδρόμηση οξέος , όπως η καούρα και η ναυτία.
Εδώ είναι τα κύρια οφέλη της κατανάλωσης γιαουρτιού για τη μείωση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης:
1. Ενισχύει το πεπτικό σύστημα
Το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος αποκαθιστώντας την ισορροπία στα βακτήρια του εντέρου σας.
Αυτό συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της πέψης, η οποία μπορεί τελικά να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης συμπτωμάτων που σχετίζονται με την όξινη παλινδρόμηση.
2. Μειώνει τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
Το γιαούρτι είναι τροφή που βοηθά επίσης στη μείωση των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης οξέων, όπως η καούρα και η ναυτία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκάλια, η οποία βοηθά στην εξουδετέρωση των οξέων του στομάχου.
3. Αποτρέπει τις επιπλοκές
Το γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη επιπλοκών που σχετίζονται με την όξινη παλινδρόμηση, όπως τα έλκη ή ο οισοφάγος Barrett. Αυτό συμβαίνει επειδή βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο στομάχι, η οποία μπορεί τελικά να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των καταστάσεων.
4. Βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
Η κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της απορρόφησης βασικών βιταμινών και μετάλλων από άλλες τροφές. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της συνολικής υγείας και ευεξίας και να μειώσει τον κίνδυνο παλινδρόμησης οξέων.
Συμβουλές για την κατανάλωση γιαουρτιού για γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Ορισμένοι τύποι, όπως το παραδοσιακό γιαούρτι, το απλό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και τα γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά, είναι προτιμότερα για άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την κατανάλωση γιαουρτιού, ώστε να συμβάλλει στη μείωση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης:
1. Τρώτε ένα γιαούρτι τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα
Το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά βακτήρια που απαιτούνται για την επαρκή διάσπαση της τροφής. Η κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας στο στομάχι σας, η οποία αποτελεί σημαντική αιτία της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
2. Αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών
Το γιαούρτι έχει φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε η προσθήκη οτιδήποτε άλλου θα το αυξήσει και μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματά σας. Είναι καλύτερο να αποφύγετε την προσθήκη οτιδήποτε άλλου, καθώς μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω ερεθισμό στο στομάχι σας.
3. Τρώτε γιαούρτι με άδειο στομάχι
Η κατανάλωση γιαουρτιού με άδειο στομάχι θα βοηθήσει τα προβιοτικά στο γιαούρτι να λειτουργήσουν καλύτερα και γρηγορότερα.
Πώς να επιλέξετε γιαούρτι
Το να ανακαλύψετε πώς το γιαούρτι επηρεάζει την καούρα σας μπορεί να χρειαστεί κάποια δοκιμή, καθώς τα ερεθίσματα διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Επειδή τα γιαούρτια διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα συστατικά και την οξύτητά τους, ορισμένοι τύποι μπορεί να είναι λιγότερο πιθανό να βοηθήσουν.
Τα γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά και χωρίς λιπαρά μπορεί να αποφύγουν την αρνητική επίδραση του λίπους στη ΓΟΠΝ, σε αντίθεση με τις ποικιλίες πλήρους γάλακτος ή τις ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Το απλό γιαούρτι, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, τεχνητά γλυκαντικά και άλλα πρόσθετα, μπορεί επίσης να είναι μια ασφαλέστερη επιλογή. Τα αρωματισμένα γιαούρτια είναι συχνά πλούσια σε σάκχαρα και πρόσθετα, τα οποία μπορεί να επιδεινώσουν την όξινη παλινδρόμηση.
Το απλό γιαούρτι μπορεί να γλυκαθεί φυσικά με μη όξινα φρούτα, όπως μούρα ή πεπόνι. Μόνο τα γιαούρτια με ενεργές καλλιέργειες προσφέρουν προβιοτικά οφέλη.
Άλλες εκτιμήσεις
Οι επαγγελματικές ιατρικές οδηγίες δεν συνιστούν ούτε το γιαούρτι ούτε την αποφυγή του για την καούρα, καθώς δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να αποδεικνύουν βλάβη ή όφελος.
Η τήρηση ενός ημερολογίου καούρας μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πώς σας επηρεάζει το γιαούρτι. Αλλάξτε ένα τρόφιμο στη διατροφή σας κάθε φορά και σημειώστε τις επιδράσεις του στα συμπτώματά σας.
Όταν δοκιμάζετε γιαούρτι, σημειώστε το είδος που καταναλώνετε. Επειδή το φαγητό δεν είναι ο μόνος παράγοντας που μπορεί να συμβάλει στην όξινη παλινδρόμηση, λάβετε επίσης υπόψη σας τους παράγοντες που προκαλούν καούρα, όπως ορισμένα φάρμακα, το κάπνισμα, η υπερκατανάλωση τροφής και το να ξαπλώνετε πολύ σύντομα μετά το φαγητό.
Αν η καούρα σας συνεχίζει να αποτελεί πρόβλημα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς οι συχνές καούρες μπορεί να βλάψουν τον οισοφάγο σας και να προκαλέσουν άλλα προβλήματα υγείας.
