Ενώ δεν είναι μυστικό ότι το φαγητό μπορεί να επηρεάσει τον αριθμό στη ζυγαριά, το τι πίνετε είναι επίσης σημαντικό. Ακριβώς όπως ορισμένα ποτά μπορούν να σας βοηθήσουν να προχωρήσετε προς τους στόχους σας για απώλεια βάρους, άλλα μπορεί να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα, αυξάνοντας την πρόσληψη θερμίδων και προσθέτοντας επιπλέον θερμίδες στη διατροφή σας.
Όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, το τι πίνετε είναι μόνο ένα κομμάτι του παζλ και δεν υπάρχει ένα μόνο ρόφημα που θα σας βοηθήσει να χάσετε μαγικά κιλά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα ποτά δεν έχουν καμία επίδραση.
Στην πραγματικότητα, ορισμένα ποτά μπορούν να επηρεάσουν την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, τα επίπεδα πείνας και το μεταβολισμό σας, τα οποία είναι σημαντικά στην απώλεια βάρους.
Επιπλέον, η κατανάλωση ορισμένων ποτών μπορεί στην πραγματικότητα να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους μακροπρόθεσμα.
Για παράδειγμα, το αλκοόλ, τα ζαχαρούχα ροφήματα και τα ροφήματα καφέ που είναι φορτωμένα με ζάχαρη, σιρόπια, MCT-έλαιο ή σαντιγί, μπορούν να προσθέσουν επιπλέον θερμίδες στη διατροφή σας, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Αντικαθιστώντας αυτά τα ροφήματα με άλλες επιλογές που είναι φιλικές προς την απώλεια βάρους, μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας, διατηρώντας σας παράλληλα ενυδατωμένους.
6 ροφήματα για απώλεια βάρους
Αρκετά ροφήματα μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της απώλειας βάρους, παρέχοντας μάλιστα κάποια επιπλέον οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν μερικά από τα καλύτερα ποτά για απώλεια βάρους, σύμφωνα με τους ειδικούς.
1. Νερό
Μία από τις καλύτερες προτάσεις για κάποιον που θέλει να χάσει βάρος είναι να πίνει περισσότερο νερό. Η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα ενέργειας και νωθρότητα, γεγονός που μπορεί να σας κάνει πιο πιθανό να φτάσετε σε σνακ με πολλές θερμίδες ή σε ποτά που μπορούν να εκτροχιάσουν τη διατροφή σας, όπως τα αναψυκτικά.
Τα οφέλη του νερού για την απώλεια βάρους είναι καλά μελετημένα. Σύμφωνα με μια έρευνα του 2019, το νερό μπορεί να επηρεάσει άμεσα τις ορμόνες που επηρεάζουν την πείνα και την όρεξη, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι.
Η κατανάλωση νερού πριν από τα γεύματα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μειωμένη κατανάλωση θερμίδων, η οποία θα μπορούσε να συμβάλει στην απώλεια βάρους.
Επιπλέον, μια έρευνα του 2023 σημειώνει μια σύνδεση μεταξύ του νερού και του αυξημένου ρυθμού μεταβολισμού, πράγμα που σημαίνει ότι η ενυδάτωση μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της ποσότητας των θερμίδων που καίτε κάθε μέρα, υποστηρίζοντας περαιτέρω τη διαχείριση του βάρους.
2. Πρωτεϊνικά ροφήματα
Η πρωτεΐνη είναι πιο χορταστική από το λίπος ή τους υδατάνθρακες και έχει υψηλότερο θερμικό αποτέλεσμα, που σημαίνει ότι καίει περισσότερες θερμίδες κατά την πέψη.
Επιπλέον, η προσθήκη περισσότερης πρωτεΐνης στη διατροφή σας με ροφήματα πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι και να διαχειριστείτε ευκολότερα τις μερίδες σας.
Μια έρευνα του 2021 διαπίστωσε ότι η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους, ακόμη και όταν η πρόσληψη θερμίδων παραμένει σταθερή.
Μια άλλη πρόσφατη έρευνα αναφέρει ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης μπορεί να καταστείλει την όρεξη και να μειώσει τα επίπεδα ορισμένων ορμονών που ελέγχουν την πείνα, συμπεριλαμβανομένης της γκρελίνης.
3. Πράσινο τσάι
Η αντικατάσταση της σόδας ή του χυμού με πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των θερμίδων και μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, σημειώνει ότι υπολογίζεται επίσης στην ημερήσια πρόσληψη νερού και μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ενυδατωμένοι.
Ορισμένες ενώσεις που βρίσκονται στο πράσινο τσάι μπορεί επίσης να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με μια μικρή μελέτη του 2016 σε 115 γυναίκες με κεντρική παχυσαρκία, η λήψη υψηλής δόσης εκχυλίσματος πράσινου τσάι για 12 εβδομάδες είχε ως αποτέλεσμα σημαντική απώλεια βάρους και μείωση της περιφέρειας της μέσης σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στην ικανότητά του να μειώνει την έκκριση της γκρελίνης, της ορμόνης της πείνας.
4. Καφές
Ο καφές είναι ένα ρόφημα με λίγες θερμίδες που μπορεί να απολαμβάνεται χωρίς να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη ή θερμίδες στην καθημερινή σας διατροφή.
Είναι επίσης μια καλή πηγή καφεΐνης, η οποία μπορεί να υποστηρίξει περαιτέρω την απώλεια βάρους μέσω του ρόλου της στη θερμογένεση, η οποία είναι η ενέργεια που χρησιμοποιείται για την πέψη της τροφής.
Μπορεί επίσης να βοηθήσει μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων και αυξάνοντας την οξείδωση του λίπους (ή την καύση λίπους).
Ένα ή δύο φλιτζάνια καφέ κάθε πρωί μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την απώλεια βάρους σας μακροπρόθεσμα. Μια μελέτη του 2016 διαπίστωσε ότι η αυξημένη πρόσληψη καφέ και άλλων ροφημάτων με καφεΐνη θα μπορούσε να συνδεθεί με πιο επιτυχημένη διατήρηση της απώλειας βάρους με την πάροδο του χρόνου.
5. Kombucha
Συνιστάται να πίνετε kombucha (ένα είδος ζυμωμένου τσαγιού) αντί για σόδα, αν θέλετε να χάσετε βάρος. Αυτά τα ροφήματα είναι ανθρακούχα και έχουν γλυκιά γεύση χωρίς να προσθέτουν έναν τόνο επιπλέον θερμίδες ή ζάχαρη όπως άλλα ροφήματα.
Επιπλέον, το kombucha μπορεί να είναι μια γευστική εναλλακτική λύση στο απλό νερό και μάλιστα διαθέτει κάποια οφέλη για την ενίσχυση του εντέρου.
Σύμφωνα με μια έρευνα του 2023, η κατανάλωση kombucha θα μπορούσε να διευκολύνει τη φλεγμονή, να ενισχύσει την αποτοξίνωση του ήπατος και να εξισορροπήσει τα βακτήρια στο έντερο.
Ακόμα, η έρευνα σημειώνει επίσης ότι υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η kombucha θα μπορούσε να είναι ευεργετική για τη διαχείριση της παχυσαρκίας και άλλων συναφών καταστάσεων, βελτιώνοντας παράλληλα τη σύνθεση του μικροβιώματος του εντέρου.
6.Ανθρακούχο νερό
Το ανθρακούχο νερό, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή θερμίδες, μπορεί να αποτελέσει μια ικανοποιητική εναλλακτική λύση στα ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά. Είναι επίσης διαθέσιμο σε διάφορες γεύσεις, καθιστώντας το ένα καλό υποκατάστατο για χυμούς και άλλα γλυκά ποτά.
Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι η ανταλλαγή ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με ανθρακούχο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας.
Σε μια μικρή μελέτη σε γυναίκες με παχυσαρκία που έπιναν τακτικά διαιτητικά ποτά, η αντικατάσταση των διαιτητικών ποτών με νερό οδήγησε σε αυξημένη απώλεια βάρους, μαζί με μεγαλύτερη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση ενός ζαχαρούχου ποτού ή μπίρας κάθε μέρα με νερό συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας και αυξημένη απώλεια βάρους (όταν αντικαταστάθηκε η μπίρα) για μια περίοδο τεσσάρων ετών.
Συμπέρασμα
Αν και υπάρχουν πολλά φημισμένα ροφήματα “δίαιτας” και “αποτοξίνωσης” που ισχυρίζονται ότι σας βοηθούν να χάσετε βάρος γρήγορα, συνήθως δεν ανταποκρίνονται στη διαφημιστική εκστρατεία.
Τα ποτά αποτοξίνωσης και δίαιτας που προωθούνται στην αγορά για απώλεια βάρους γενικά δεν συνιστώνται για βιώσιμη διαχείριση του βάρους. Αυτά τα προϊόντα συχνά δεν διαθέτουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητά τους και μπορεί να είναι παραπλανητικά.
Στην πραγματικότητα, ενώ αυτά τα ποτά μπορεί να οδηγήσουν αρχικά σε απώλεια βάρους, αυτό συνήθως δεν είναι βιώσιμο και δεν στοχεύει στην απώλεια λίπους. Αντ’ αυτού, συνήθως σας προκαλούν προσωρινή απώλεια βάρους νερού, το οποίο τείνει να επιστρέφει μόλις επιστρέψετε στην κανονική σας διατροφή.
Δεν πρέπει να περιμένετε από κανένα ποτό να οδηγήσει σε άμεση απώλεια βάρους, κάνοντας έξυπνες αλλαγές ποτών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει.
Η επιλογή ποτών όπως το νερό, το ανθρακούχο νερό, το παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη και ο καφές χωρίς ζάχαρη μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε εντός των στόχων σας σε θερμίδες και να υποστηρίξετε τις προσπάθειες διαχείρισης του βάρους σας.
Ωστόσο, επίσης είναι εξίσου σημαντικό να εστιάσετε στην τήρηση μιας ισορροπημένης, ελεγχόμενης σε θερμίδες διατροφής για να επιτύχετε μακροχρόνια απώλεια βάρους.
